Son 5.539 las explotaciones ganaderas con el sello de calidad y el 28% de la carne se va a otras autonomías, con Madrid como principal destino
Ya son 5.539 las explotaciones ganaderas que producen ternera asturiana con el sello de la Indicación Ganadera Protegida (IGP). En el último año 235 explotaciones de la región se han sumado a la iniciativa, que en 2017 cumplirá 15 años y que estadísticamente no ha parado de crecer.
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